El arte de la cocina a las brasas en Craft Cabo

Cocina a las brasas en Cabo: donde el fuego se convierte en arte

En el corazón de Craft Cabo se encuentra su distintiva cocina a las brasas en Cabo, un concepto que transforma cada platillo en una experiencia sensorial. Cocinar sobre fuego abierto no solo resalta los sabores más auténticos de la carne y el marisco, sino que además genera una conexión única entre el comensal y el proceso culinario. Cada chispa, cada toque de humo y cada sellado a la perfección convierten a la brasa en el protagonista de una cocina que combina tradición y sofisticación.

Un steakhouse en Cabo que redefine la excelencia

Reconocido como uno de los mejores steakhouse en Cabo, Craft eleva el grill a un nivel de alta cocina. En su menú destacan cortes de primera calidad como New York USDA Prime, ribeye y tomahawk, cocinados cuidadosamente sobre las brasas para lograr un balance perfecto entre jugosidad, suavidad y un sabor ahumado inigualable. A diferencia de otros restaurantes en Cabo San Lucas, aquí cada corte no solo se sirve, sino que se presenta como una obra maestra que celebra la fuerza del fuego y la elegancia del fine dining.

La Gastronomía a las brasas en Cabo Va más allá de la carne

Aunque Craft es célebre por sus cortes, su propuesta de gastronomía a las brasas en Cabo va mucho más allá de las carnes. El pulpo a la brasa con limón tatemado, la coliflor al Josper con miso blanco o los mariscos frescos infusionados con notas ahumadas son ejemplos de cómo el fuego realza los sabores naturales de cada ingrediente. La técnica de cocción a las brasas no solo aporta carácter, sino que convierte cada bocado en una experiencia profunda y sorprendente.

Una experiencia rooftop en Cabo San Lucas

Ubicado en el rooftop del exclusivo Hotel ME Cabo, Craft ofrece un escenario que combina gastronomía, vistas y ambiente. Desde la terraza se contempla la belleza de Playa El Médano y el imponente Arco de Los Cabos, creando un telón de fondo perfecto para cenas románticas, celebraciones privadas o veladas inolvidables con amigos. El servicio impecable, la brisa marina y la puesta de sol completan un entorno que transforma la cena en una experiencia integral.

Por qué elegir Craft para vivir la cocina a las brasas en Cabo

Elegir la cocina a las brasas en Cabo de Craft significa optar por autenticidad, técnica y pasión. Aquí, el fuego no es solo un método de cocción: es la esencia que da vida a cada platillo. Al fusionar tradición e innovación, Craft se posiciona como un referente en la alta cocina de Cabo San Lucas. Para los amantes de los cortes, los mariscos o simplemente quienes buscan una cena inolvidable, este rooftop se convierte en una visita obligada en Los Cabos.

Reserva tu mesa en Craft Cabo y descubre el arte de la cocina a las brasas, donde el fuego, el sabor y la elegancia se encuentran frente al mar.